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Celler de Can Roca y Bullí, entre los cinco mejores restaurantes del mundo.

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Entrada del restaurante el Bullí.

Entrada del restaurante el Bullí.

Dos restaurantes catalanes están dentro de los cinco mejores del mundo. El Bullí y El Celler de Can Roca son los elegidos.

Y es que los hermanos Roca y Ferran Adrià están consiguiendo una cocina realmente interesante, que a uno le puede gustar o no. Pero lo que se debe reconocer es que gracias a su punto de vista, a su forma de entender la cocina, que para ellos es como un arte, están poniendo nuestra gastronomía en los niveles más altos, tanto a nivel nacional como internacional.

Esperemos que sigan así y sobre todo que mantengan la esencia de nuestra forma de cocinar y de nuestros productos. Y es que sin estos últimos seguramente tampoco lo lograrían.

Enhorabuena!

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