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Donde comer en Olot: Restaurante Ramón

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Si disponen de unos días de vacaciones, tienen pensado viajar a Gerona y concretamente a la ciudad de Olot, que mejor que hacer parada y fonda en uno de sus restaurantes, el Restaurante Ramón, situado prácticamente en el centro de la capital de la Garrotxa, y conocida esta por su gran numero de volcanes.

Así pues, destacar que este restaurante abrió sus puertas hace mas de 25 años de la mano de los dueños Elvira y Ramón, ofreciendo desde le primer momento los mejores manjares a los clientes que por allí pasaban a diario, con productos principalmente de la tierra y platos elaborados con el mayor esmero, realizando platos combinados y tapas de gran calidad.

Del mismo modo, comentar que con el paso de los años y la experiencia acumulada tras los fogones han ido aumentando su estilo y curiosidad en las creaciones de cada plato que ofrecen a los comensales, trabajando con una cocina casera, de temporada y con raíces de la zona, ya que su filosofía en el trabajo es elaborar los platos mas exquisitos con los productos mas auténticos, realizando fusiones en texturas y sabores.

Por otro lado, mencionar que cuentan con dos comedores estupendos, de capacidad para 50 personas cada uno, así como otros al exterior para los días de verano, estando las mesas colocadas de la mejor manera posible para tener espacio suficiente y crear el ambiente necesario, tranquilo y  relajado, para una buena velada en compañía de amigos o familiares.

Asimismo, en el Restaurante Ramón podrán degustar platos como ensalada de hojas verdes, pollo en escabeche y calabacín braseado, pastelito de verduras asadas, pan de ajo y crema de pimientos del piquillo, laminas de patata rellenas de carne y rebozadas con huevo, paella de arroz negro con calamares y gambas o deliciosos postres flambeados al momento.

Fuente – Restaurante celiacos Olot

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