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Josep Roca Premio Nacional de Gastronomía 2010

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El sommelier Josep Roca del Celler de Can Roca ha ganado el Premio Nacional de Gastronomía 2010.

Además por otro lado David Seijas y Ferran Centelles de El Bulli de Roses, han recibido un premio extraordinario en esta misma categoría. Los premios han sido variados y todos relacionados con el mundo de la gastronomía. Como por ejemplo el mercado de la Boqueria que ha recibido la distinción especial del 2010. O el biólogo Santiago Orts d’El Huerto de Elche en Alicante que ha recibido el premio “Doctor Marañon” 2010.

Por otro lado Elena Arzak recibía el galardón emocionada y dando las gracias a sus padres por su apoyo y demás detalles.

La verdad que estos premios son importantes a nivel español tanto en lo relacionada en sala como en cocina, estos premios dejan clara su excelencia. Así que desde aquí damos la enhorabuena a todos los ganadores, pero de forma especial a Josep Roca, el sommelier del Celler de Can Roca, que cada día esta logrando llevar a Gerona a los lugares mas importantes a lo que gastronomía se refiere.

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