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IV Jornada de Productos Agroalimentarios Locales en Batet de la Serra

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Este sábado doce de febrero se celebra en la ciudad de Olot, en la Garrotxa, la VI Jornada de Productos Agroalimentarios Locales. Esta se celebrara en Batet de la Serra.

La intención de esta jornada es debatir el futuro de las pequeñas y muchas explotaciones agrícolas locales en el contexto de la agricultura intensiva e industrial. El evento ha sido organizado por la FES, fundación de estudios superiores de Olot, conjuntamente con el consorcio de medio ambiente y salud publica de la Garrotxa. También participan en la organización el parque natural de la zona volcánica de la Garrotxa, la fundación Garrotxa lider, Slow Foot y la Generalitat.

El evento contara, entre otros, con la conferencia del ponente Miren Etxezarreta, catedrático de economía.

Parece un acto bastante interesante
, ya que la zona cuenta con muchos de estos campos de cultivo. Esperamos que tenga un buen éxito, son temas importantes.

Recordar que este fin de semana se celebra en Batet de la Serra la feria del fajol o lo que es lo mismo, del trigo sarraceno. Con varios actos relacionados con este producto de la tierra. Mercado de artesanía, demostraciones etc.

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